আমাদের সবার পরিচিত একটি ফল হল আঙ্গুর। ছোট বড় সকলের কাছে এই ফলটি বেশ প্রিয় । আপনি আঙ্গুরের কার্যকারিতা শুনলে অবাক হয়ে যাবেন। চলুন আঙ্গুরের উপকারিতা সম্পর্কে জেনে আসা যাক ।
আঙুরে রয়েছে ভিটামিন ম্যাংগানিজ , পটাশিয়াম, প্রোটিন, শর্করা, চর্বি, ক্যালসিয়াম, ফরফরাস, লৌহ,খনিজ,থিয়ামিন, রিবোফ্লাবিন, ভিটামিন-এ, বি, সি ও কে । এছাড়া প্রতি ১ কেজি আঙ্গুরে ৪৫০ ক্যালরি খাদ্যশক্তি পাওয়া যায়৷ স্বাস্থ্য ভাল রাখতে নিয়মিত আঙ্গুর খান।
কোলস্টেরলের মাত্রা কমাতেঃ আঙ্গুর রক্তে থাকা কোলস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং সাথে সাথে রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে।
হাড় শক্ত করেঃ আঙুরে প্রচুর পরিমাণে তামা, লোহা ও ম্যাংগানিজের মতো খনিজ পদার্থ থাকে যা হাড়ের গঠন ও হাড় শক্ত করতে কাজ করে।
অ্যাজমা প্রতিরোধঃ আঙুরের রয়েছে ঔষধি গুণ।যা আমাদেরকে অ্যাজমার ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে।
বদহজম দূর করেঃ খাবার খাওয়ার পর তা ঠিকমত হজম না হলে পেটের বিভিন্ন রোগের উপসর্গ দেখা দেয়। বিশেষ করে অরুচি দেখা দিতে পারে। এ অবস্থায় বেশি করে আঙ্গুর খান তাহলে বদ হজম দূর হবে।
ভুলে যাওয়াঃ অনেকে খুব তাড়াতাড়ি যে কোনো বিষয় ভুলে যান। সহজে কোন কথা মনে রাখতে পারেন না। তারা আঙ্গুর খান ভাল ফল পাবেন।
মাথাব্যথা দূর করতেঃ হঠাৎ করে মাথাব্যথা শুরু হয়ে গেলে এ সময় আঙুর খেলে আরাম বোধ হবে।
চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেঃ চোখ দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে কার্যকর এই ফল। বয়সজনিত কারণে যাঁরা চোখের সমস্যায় ভুগছেন তারা এই ফলটি বেশি করে খাবেন ।
স্তন ক্যানসারঃ যারা স্তন ক্যানসারের ঝুঁকিতে আছেন এমন রোগীরা আঙ্গুর খেতে পারেন । গবেষণায় দেখা গেছে, আঙুরের থাকা উপাদানগুলো ক্যানসার সৃষ্টিকারী কোষের বিরুদ্ধে কাজ করে ।
কিডনির জন্যঃ আঙুরের উপাদানগুলো ক্ষতিকারক ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা সহনশীল অবস্থায় রাখে।
সেই সঙ্গে কিডনির রোগব্যাধির বিরুদ্ধেও লড়াই করে।
ত্বকের সুরক্ষায়ঃ আঙুরে আছে ফাইটো কেমিক্যাল ও ফাইটো নিউট্রিয়েন্ট যা ত্বকের সুরক্ষায় কাজ করে। আঙ্গুরে রয়েছে প্রচুর পরিমান ভিটামিন সি। এটি ত্বকের উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে সাহায্য করে। ।
বয়সের ছাপে বাধাঃ প্রতিদিন আঙ্গুর খেলে ত্বকে সহজে বলিরেখা পড়ে না।
চুলের যত্নে; মাথায় খুসকি হলে চুল পড়ে যায় ।এমন অবস্থায় বেশি করে আঙ্গুর খেলে চুল পড়া বন্ধ হবে এবং নতুন গজাবে।
0 Comments